Kuchnia w stylu nowojorskim - historia
W Polsce typowa czteroosobowa rodzina zazwyczaj mieszka w mieszkaniu o powierzchni 60-70 m2, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych bezdzietna para uznaje 100 m2 za komfortowy metraż, a średnia powierzchnia domu dla przeciętnej rodziny wynosi około 225 m2. Choć te statystyki mogą przygaszać entuzjazm, kuchnia w stylu amerykańskim jest możliwa do zrealizowania także w polskich warunkach.
Trudno nie odczuć sentymentu do kuchni, które widzieliśmy w kultowym serialu „Przyjaciele”, gdzie panowała niepowtarzalna atmosfera. Chociaż przedstawiona w nim nowojorska kuchnia z lat 90. i 10. wyglądała nieco inaczej niż dzisiaj, wciąż można zainspirować się jej stylem. Meble i blaty kuchenne w nowojorskim stylu powinny tworzyć spójną kompozycję, aby pomieszczenie prezentowało się elegancko, ale jednocześnie przytulnie. Dodatkowo niezwykle istotnym elementem, który zyskuje na popularności także w polskich kuchniach, jest wyspa kuchenna.
Kuchnia w stylu nowojorskim - czym się wyróżnia?
Styl nowojorski często jest mylony z ogólnym pojęciem stylu amerykańskiego, choć w rzeczywistości nie zawsze są one tożsame. Kuchnie nowojorskie i amerykańskie mają pewne wspólne cechy, ale także różnice. Kuchnię w stylu nowojorskim można rozpoznać po kilku charakterystycznych elementach, które łączą ją z kuchniami w amerykańskim stylu:
- Wyspa kuchenna umieszczona centralnie w pomieszczeniu, często imponujących rozmiarów.
- Wykorzystanie jasnej kolorystyki, czasem przełamanej mocniejszymi akcentami, jak ciemne belki.
- Blask szklanych i metalicznych powierzchni, dodający elegancji.
- Duże, klasyczne sprzęty AGD, często w rozmiarze XXL.
- Obecność ozdobnych detali, jak elegancka obudowa okapu.
- Wykorzystanie materiałów wysokiej jakości, takich jak skóra, marmur, granit czy meble kuchenne z naturalnego drewna.
Warto jednak zauważyć, że Nowy Jork to miasto wielokulturowe, gdzie spotyka się ludzi z całego świata, co odzwierciedla się także w aranżacji wnętrz. Styl nowojorski to nie tylko elegancja, ale również mieszanka różnych inspiracji, takich jak elementy etniczne, industrialne, vintage, art déco czy orientalne.
Elegancja w sercu działania – meble w stylu nowojorskim
Twój kuchenny obszar ma mniej niż 25 m2? Nie ma powodu do obaw – nawet w niewielkiej przestrzeni można urzeczywistnić marzenie o kuchni w stylu nowojorskim. Wybierz jasne szafki, najlepiej w odcieniach białego, gołębiego szarego lub kremowego – dzięki nim zabudowa nie przytłoczy wnętrza, nawet jeśli sięga aż do sufitu.
Ważne jest, aby meble w tym stylu miały matowe wykończenie i elegancki design. Modne są fronty ramiakowe zestawione z frontami szklanymi, ozdobnymi szprosami.
Kuchnia nowojorska nie musi być tylko biała – jeśli masz przestronne wnętrze, możesz zdecydować się na połączenie jasnych frontów z ciemnymi (np. białymi i antracytowymi). Ważne jest, aby całość prezentowała się spójnie i stylowo. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, rozważ umieszczenie wyspy lub przynajmniej dużego baru – to charakterystyczny element kuchni inspirowanych stylem amerykańskim. Przy wyborze blatu warto postawić na wysoką jakość surowców, takich jak naturalny kamień, np. marmur i granit. Oczywiście, kamień jest kosztowny i ciężki, więc można zdecydować się na bardziej przystępne rozwiązanie, czyli blat z okleiną.
Jeśli chcesz dodać wnętrzu charakteru, możesz połączyć białe meble kuchenne z blatem imitującym granit lub marmur. A jeśli preferujesz subtelny efekt, dobierz do jasnych szafek blat w kolorze białym, kremowym lub jasnoszarym.
Kuchenne meble w stylu nowojorskim potrzebują również odpowiednich uchwytów. Doskonałym wyborem są klasyczne, ozdobne gałki lub proste, gładkie uchwyty. Można też postawić na nowoczesny akcent, wybierając chromowane relingi lub kwadratowe uchwyty.
Oświetlenie w stylu nowojorskim
W charakterystycznej estetyce nowojorskiej ważnym elementem jest równomierne rozmieszczenie światła w całym pomieszczeniu, dlatego w nowej kuchni konieczne jest umieszczenie wielu, naprawdę wielu lamp. Nie wystarczy tutaj pojedyncza główna lampa – jeśli planujesz remont, warto zainstalować dodatkowe oświetlenie punktowe nad blatem roboczym lub wzdłuż obwodu sufitu.
Dodatkowo warto wybrać interesującą lampę nad wyspą kuchenną lub zamontować kinkiety na ścianie, np. obok okna, aby dodatkowo ożywić przestrzeń. W kuchni w stylu nowojorskim warto postawić na lampy, które zapewnią dużo światła – na przykład nowoczesne żyrandole lub lampy z okrągłymi szklanymi kloszami. W tym kontekście można dostrzec wpływy innych stylów, dlatego warto rozważyć także industrialne lampy z metalowymi kloszami lub fantazyjne lampy nawiązujące do art déco.
Styl nowojorski nie toleruje skromności, dlatego świetnym wyborem będą lampy w kolorze miedzi, złota lub chromu, które dodadzą wnętrzu wyrafinowanego charakteru.
Dodatki do kuchni w stylu nowojorskim
Wybierając eleganckie szafki z ramiakowymi frontami i przeszkleniami, już zdecydowaną część pracy masz za sobą – meble w stylu nowojorskim potrafią nadać całej kuchni charakter. Jednak, aby aranżacja zyskała wyjątkowość i unikalny klimat, warto poświęcić chwilę na dobór wyposażenia i dodatków, ponieważ to one mogą uczynić albo zrujnować efekt, którego pragniesz.
W każdej kuchni, nawet jeśli nie jesteś częstym kucharzem, niezbędne są garnki. Ale uwaga – nie musisz ich ukrywać w szafkach! Możesz zainspirować się Amerykanami i zawiesić garnki na relingu nad wyspą lub na ścianie nad blatem roboczym.
Aby kuchenne narzędzia spełniły również funkcję dekoracyjną, powinny prezentować się jak nowe. Idealnym wyborem będą garnki ze stali nierdzewnej, które dodadzą kuchni blasku, oraz eleganckie garnki z powłoką imitującą granit. Styl nowojorski przemawia do tych, którzy preferują wygodę i mają wszystko pod ręką. Dlatego zrezygnuj z minimalizmu i postaw na blacie estetyczne przedmioty o praktycznym zastosowaniu, jak marmurowy moździerz, kamienna deska do krojenia czy zaparzacz do kawy. W zasięgu wzroku warto umieścić błyszczące akcesoria ze stali nierdzewnej – klasyczny czajnik, pojemnik na chleb czy przydatne narzędzia kuchenne. Łącz elegancki połysk z komfortem!
W stylu nowojorskim nawet sposób prezentacji owoców czy ciast powinien odzwierciedlać Twoją estetykę. Wystarczy postawić na blacie wyspy szklaną paterę lub tacę w metalicznym odcieniu, np. złotym lub miedzianym. Dodatkowo można umieścić na wyspie eleganckie świeczniki – ciepłe światło świec doda kuchni przytulności i sprawi, że wieczorne rozmowy przy herbacie będą przebiegać w relaksującej atmosferze.
