W niektórych kuchniach okap kominowy może być pomijany z różnych powodów, a jednym z głównych jest kwestia finansowa. Montaż okapu wiąże się nie tylko z kosztami zakupu i instalacji samego urządzenia, ale czasem także z koniecznością gruntownej przebudowy kuchni, co może generować dodatkowe wydatki.
W blokach mieszkalnych niewielkie i niefunkcjonalne kuchnie nie są rzadkością. Urządzenie takiego pomieszczenia, które ma być zarówno praktyczne, jak i estetyczne, stanowi spore wyzwanie. Często wybór między dodatkową szafką wiszącą a lepszą wentylacją może być trudny, a niektórzy decydują się na zabudowę meblową kosztem montażu okapu.
Okap kuchenny działa jako wyciąg jedynie wtedy, gdy jest podłączony do zewnętrznego kanału wentylacyjnego za pomocą rury. Jednakże w przypadku mieszkań w starym budownictwie, gdzie często występuje wentylacja grawitacyjna, podłączenie okapu może stanowić problem. Wentylacja grawitacyjna opiera się na różnicy ciśnień zewnątrz i wewnątrz budynku, co prowadzi do powstania naturalnego przepływu powietrza.
Podłączenie okapu do takiej wentylacji w bloku mogłoby skutkować przeniesieniem się nieczystości z kuchni do mieszkań sąsiadów zamiast na zewnątrz, co byłoby niezgodne z przepisami i mogłoby prowadzić do zakazu montażu okapu. W takiej sytuacji często konieczne jest poszukiwanie alternatywnych rozwiązań wentylacji dla kuchni.
Kuchnia bez okapu — to musisz wiedzieć
Okap kuchenny odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu odpowiedniej wentylacji w kuchni. Zlokalizowany nad urządzeniami grzewczymi, takimi jak kuchenka gazowa, elektryczna czy płyta indukcyjna, ma za zadanie usuwanie dymu, pary wodnej oraz różnych zapachów, które powstają podczas gotowania. Brak okapu może prowadzić do różnych problemów.
Po pierwsze, podczas długotrwałego gotowania, zwłaszcza w ciepłe dni, brak okapu może sprawić, że w kuchni stanie się bardzo gorąco. Otwarcie okna może być rozwiązaniem, ale w przypadku wysokich temperatur na zewnątrz może być to niewystarczające. Dodatkowo brak wentylacji może prowadzić do wilgotności w kuchni, co z kolei może uszkodzić meble, ściany i podłogi, a nawet przyczynić się do rozwoju pleśni.
Brak okapu może również utrudnić utrzymanie kuchni w czystości, ponieważ cząsteczki tłuszczu i inne zanieczyszczenia będące efektem gotowania mogą osadzać się na meblach. Dodatkowo okap usuwa nieprzyjemne zapachy, co jest szczególnie istotne dla alergików, ponieważ zapachy i zanieczyszczenia mogą wpłynąć na ich komfort życia.
Jednakże rezygnacja z okapu może przynieść pewne korzyści, takie jak oszczędność na rachunkach za energię elektryczną oraz większa swoboda poruszania się w kuchni, zwłaszcza jeśli chodzi o przestrzeń nad kuchenką. Możesz wykorzystać tę przestrzeń na inne cele, jak np. dodatkowe szafki czy półki. Jeśli brakuje miejsca na tradycyjny okap, zawsze można rozważyć instalację kompaktowego modelu podszafkowego.
Kuchnia bez okapu – inspiracje
Aby kompensować brak okapu w kuchni i zachować jej atrakcyjną aranżację oraz komfort użytkowania, można podjąć kilka działań. Pierwszym krokiem jest odpowiednie rozmieszczenie mebli, aby kuchenka znajdowała się bliżej okna. Częste otwieranie okna pozwala na naturalną wentylację pomieszczenia, eliminując duchotę i wilgoć.
Regularne wietrzenie kuchni jest kluczowe, aby uniknąć przesiąkania mieszkania zapachami z gotowania. W przypadku okien wychodzących tylko na jedną stronę można skorzystać z wiatraka kuchennego lub pochłaniacza z filtrem węglowym, który pomoże usuwać niepożądane aromaty.
Bliskość okna sprawi, że obszar gotowania będzie oświetlony naturalnym światłem słonecznym, co zwiększy komfort pracy w kuchni. Dodatkowo można oświetlić ten obszar za pomocą energooszczędnych opraw oświetleniowych, takich jak spoty, reflektory lub taśmy LED.
Wybór jasnych mebli kuchennych, na przykład w kolorze białym lub delikatnej szarości, sprawi, że kuchnia będzie wydawała się większa i bardziej przestronna. Jasne kolory mogą również ułatwić utrzymanie czystości, choć należy pamiętać, że na ciemnych meblach zabrudzenia są mniej widoczne.
Pamiętaj o regularnym utrzymywaniu czystości w kuchni, nawet bez obecności okapu. Moduły kuchenne umożliwiające zabudowę sprzętów, takich jak zmywarka, lodówka, piekarnik czy mikrofalówka, są dobrym rozwiązaniem dla pomieszczeń z gorszą wentylacją.
Staraj się także ograniczyć ilość przedmiotów na widoku w kuchni, co ułatwi utrzymanie porządku i czystości. Im mniej przedmiotów znajduje się na powierzchni, tym łatwiej będzie utrzymać kuchnię w nienagannym stanie.
